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中餐廳
百世多麗中餐廳，設有可容納約 400 人的大餐廳用餐區。料理團隊為具五星級水準的提供中式餐點，主要以港式美食為主，從頂級的龍黃大排翅、原汁吉品鮑、百花鮮干貝。作法強調慢火細煨的招牌菜色，如脆皮烤乳豬、明爐烤鴨、香炒蝦鬆、茄汁焗虎蝦、避風塘雞翅、南瓜蟹黃豆腐煲。除了精緻且具特色的大菜之外，港式點心也吸引許多饕客前來，像是魚翅灌湯包、蠔皇 |
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| 叉燒包、金沙流沙包、蓮藕煎魚餅，每一道點心都是由飯店內師傅親手製作，美好的用餐環境，更讓您的用餐心情加分，特有的山珍美饌在大師的調配下，讓您滿足每一個味蕾。 |
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西餐廳
位於飯店一樓大廳右側的西餐廳，提供高級西式料理，菜單選擇多樣化，在
採光良好的空間裡營造閒適用餐環境。白天，陽光照射透過大片的玻璃窗，有著明亮的現代風格；到了晚上，微黃的燈光透過水晶燈的折射，醞釀出另一種高貴且浪漫的氣氛。佳餚美饌再搭配上愉悅的鋼琴演奏聲，留下難忘回憶。 |
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VIP咖啡廳
特別為住宿於6、7樓VIP樓層的貴賓設立，提供高貴的用餐環境，雅緻、輕鬆
暢意的氣氛營造，面海的遼闊視野，滿足閒暇之虞的片刻享受。
吧台區
提供各式冷、熱飲，精緻餐點及下午茶。 |
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